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Dieta do Chá Verde - Regime do Chá Verde

Está em moda agora uma nova dieta: A dieta/regime do chá verde.

Dizem que com ela, é possível perder 5kg em 15 dias. Além disto, o chá acelera o metabolismo, desintoxica e facilita a digestão.

Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition, conceituada revista da Sociedade Americana de Nutrição, acompanhou dois grupos de gordinhos.

Os dois seguiram um cardápio de baixa caloria. Mas só o primeiro bebeu de seis a oito xícaras de chá verde por dia.

No final do estudo, esses pacientes queimaram 4% a mais de gordura que o grupo que passou longe do chá.

A explicação é que a bebida tem ação lipolítica. Não só isso: “O chá verde acelera o metabolismo, desintoxica e facilita a digestão”

Porém você tem de se comprometer a tomar pelo menos cinco xícaras diárias e seguir ainda um cardápio orientado por nutricionista. A combinação chá verde + dieta pode fazer você emagrecer até 5 quilos em 15 dias!

O Chá verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da erva Camellia sinensis. Algumas outras ervas são vendidas a título de chá verde, porém o verdadeiro chá verde é o feito a partir da folha do arbusto Camellia sinensis.

Onde conseguir a erva do chá verde


Antes restrito às lojas de produtos naturais, o chá verde já é facilmente encontrado nos supermercados. Preferido dos chineses, ele tem a mesma origem do chá preto. Os dois e também o "ban chá", consumido mais pelos japoneses, são produzidos a partir da planta Camellia sinensis.

Como preparar o chá verde


É fácil fazer seu chá verde, porém deve seguir algumas regras para preservar os princípios ativos da erva do cha:

1) Coloque água para ferver

2) Assim que surgirem as primeiras bolhas de ar (antes de começar para valer o processo de ebulição), apague o fogo.

3) A preparação do chá verde difere um pouco dos chás tradicionais. A água não deve estar fervendo, pois do contrário as folhas acabam sendo cozidas e proporcionando um gosto amargo à bebida. O tempo de infusão também não deve ser maior que 3 minutos.

4) Acrescente a erva (o ideal são 2 colheres de sopa para 1 litro de água, mas comece com apenas 1 colher, pelo menos até você se acostumar com o sabor do chá) e abafe por 2 ou 3 minutos.

5) Depois é só coar e tomar de 5 a seis xícaras por dia. O ideal é beber o chá logo após ficar pronto. Em jejum, o ideal é tomar o chá morno – cai melhor no estômago vazio. Nos demais horários (lanches da manhã e tarde, meia hora antes ou duas depois das refeições principais), tome-o na temperatura que você preferir – quente, frio ou gelado –, desde que tenha sido feito da maneira adequada. E se você tiver insônia, tome a última xícara no máximo até as 17 horas.


O sabor é amargo, mas o sacrifício de beber algumas xícaras de chá verde todos os dias vale a pena.

Dá para deixar o chá verde mais gostoso. Você pode combiná-lo com cidreira, hortelã, erva-doce, casca de frutas (abacaxi ou manga) ou maçã seca para suavizar o sabor amargo, sem interferir nos efeitos terapêuticos da Camellia sinensis.

Você pode adoçá-lo, mas use uma quantidade pequena de mel (uma colher de chá) ou de estévia. Açúcar e adoçantes químicos podem prejudicar o poder do chá de desintoxicar o organismo, dificultando a perda de peso.


Outros benefícios do chá verde


Estudos indicam que o chá verde é rico em substâncias antioxidantes, chamadas polifenóis, que evitam a ação destrutiva das moléculas de radicais livres que degeneram as células, auxiliando, por exemplo, no combate ao câncer e ao envelhecimento.

O chá verde também é rico em tanino que faz diminuir as taxas do LDL (colesterol ruim) e fortalece as artérias e veias favorecendo a prevenção de doenças cardíacas e circulatórias. Possui bioflavonóides e catequinas: substâncias que bloqueiam as alterações celulares que dão origem aos tumores.

O chá verde também possui manganês, potássio, ácido fólico, vitamina C, vitamina K, vitamina B1 e a vitamina B2.

O chá verde é diurético e um excelente laxante natural.

Atenção com o chá verde


Grávidas, pessoas hipertensas ou com gastrite não devem tomar o chá verde. Se estiver usando algum medicamento também é aconselhável perguntar ao seu médico se você pode consumir o chá verde.

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